沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

2019年收入10億增長122.3%,“海底撈自熱火鍋”大賣原因原來是...

2020/4/6 9:06:15 閱讀數:390 信息分類:食品招商 編輯:家豪

方便自熱食品的春天已經來到,百花齊放。

近日,主營“海底撈”品牌火鍋調味料、中式復合調味料及方便快餐的頤海國際發布2019年度財報,全年營業收入42.83億元,同比增長59.7%;凈利潤7.95億元,同比增長45.1%。截至2019年12月31日,頤海國際共擁有61款火鍋調味料產品, 37款中式復合調味料產品, 12款方便快餐產品。

得益于海底撈餐廳門店數量的持續快速增長,頤海國際截至2019年12月31日止年度向關聯方(主指向海底撈集團銷售)銷售的銷售收入為16.63億元,同比增長41.4%;第三方經銷商收入23.04億元,同比增長82.4%;電商渠道的銷售收入為人民幣2.75億元,同比增長26.4%。

值得一提的是,得益于經銷商渠道的持續下沉,以及例如便利店、火車站、旅游景點等新渠道的持續擴展,以及電影貼片、樓宇平面廣告等宣傳,海底撈自熱火鍋、自熱米飯系列的方便速食產品繼續“突飛猛進”,年銷售額達9.99億元,同比2018年的4.49億元增長122.3%。

2017年,海底撈首批推出5款自煮火鍋產品,當年就貢獻6134萬的收入。從6000萬到10個億,海底撈只用了不到3年時間,也直觀印證了該品類的巨大紅利空間。

2018年雙11期間,自熱火鍋的成交量達453萬份,相較2017年同比增長了2.7倍。而此次疫情加速了方便自熱食品的大眾化和認識度,成為特殊時期的“品類贏家”,海底撈自熱系列產品也頻頻斷貨。據淘寶數據,2020年1月20日至2月2日期間,自熱食品在熱銷產品中排名第二,其中自熱米飯的銷售同比增長高達257.09%。

而代表企業中,百草味春節期間線上方便速食銷售業績同比增長超過100%,自嗨鍋線上訂單量增加了200%-300%,“美好”自熱米飯和自熱火鍋單日銷量能達到疫情之前的900%。

方便自熱食品風口洞開,頤海國際自然也會緊跟節奏。2020年,在新品開發上,頤海國際將繼續運用“產品項目制”激勵策略,以獨特地方風味和異域風情為方向,持續引入差異化新品。也將配合嚴格的產品下市制度,及時調整產品組合,培育大單品,淘汰表現不佳的產品,提升產品的綜合競爭力。

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